Danh Mục
- 1 Sơ chế nguyên liệu
- 2 Nướng bánh mì bơ tỏi
- 3 Hoàn thành và thưởng thức
- 4 Yêu cầu thành phẩm
- 5 Bí quyết làm bánh mì bơ tỏi tại nhà ngon
Sơ chế nguyên liệu
Cắt bánh mì ra thành các lát nhỏ dày từ 2 đến 3 cm. Tiếp theo, lót giấy nến vào khay nướng rồi xếp bánh mì vào.
Làm nóng lò nướng ở 1800C, đợi 10 phút. Trong thời gian này, thái nhỏ rau mùi, bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi.
Cho bơ vào bát, đặt vào lo vi sóng hoặc melt để bơ tan chảy. Sau đó trộn bơ với rau mùi và tỏi, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.
Melt chảy bơ
Nướng bánh mì bơ tỏi
Phết hỗn hợp bơ tỏi lên trên bánh mì thật nhẹ và đều.
Cho vào lò nường từ 10 – 15 phút ở 1700C. Khi thấy bánh chuyển sang màu vàng đẹp mắt thì lấy bánh ra khỏi lò, lật từng miếng bánh sang mặt bên kia.
Tiếp theo, dùng muỗng phết bơ tỏi lên bánh, tiếp tục cho vào lò nướng thêm 10 phút nữa. Trong trường hợp không có lò nướng, bạn có thể rán bánh cho vàng giòn và để ráo dầu.
Hoàn thành và thưởng thức
Xếp bánh mì ra đĩa, thêm một ít thịt nguội, xúc xích, khi ăn thì chấm với tương ớt hoặc tương cà đều ngon. Nếu bạn thích xốt mayonaise thì cũng có thể ăn kèm với món bánh mì này. Vị béo ngọt của xốt hòa quyện cùng bơ tỏi béo ngậy chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một món ăn tuyệt vời.
Bánh mì nướng bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn (Ảnh: Internet)
Yêu cầu thành phẩm
Bánh mì nướng bơ ngon sẽ giòn rụm, vừa thơm vừa béo, vị tỏi và rau mùi tây cực kỳ kích thích vị giác. Bánh có màu vàng rất bắt mắt sau khi nướng xong.
Bí quyết làm bánh mì bơ tỏi tại nhà ngon
• Không nên phết quá nhiều bơ tỏi lên bánh vì sẽ khiến mặt bánh nhanh bị khô và ỉu hơn. Tốt nhất là phết một lượng vừa đủ để làm ướt mặt bánh là được.
• Cẩn thận khi phết bơ để hỗn hợp bơ tỏi không bị lem ra ngoài, như vậy món ăn sẽ trở nên bắt mắt hơn khi hoàn thành.
• Gia giảm lượng tỏi tùy ý để phù hợp với khẩu vị của bạn.
Cách làm bánh mì nướng bơ này đã mang đến cho nhiều người một bữa ăn thơm ngon lạ miệng. Công thức đã có rồi, vô cùng đơn giản và dễ thực hiện, hãy vào bếp làm ngay khi có thời gian nhé. Bạn có thể thưởng thức bánh với một loại nước uống mà mình thích, sẽ rất tuyệt đấy. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm bánh mì sandwich gà nướng, cũng rất ngon và hấp dẫn. Chúc các bạn thành công!
