Công thức làm bánh Butter Cake ngon khó cưỡng

Cách làm bánh Butter cake loại bánh được sử dụng bơ với tỉ lệ cao, do đó bánh thường rất ngậy và thơm mùi bơ.. Bánh butter cake rất ngon, nhâm nhi từng miếng bánh nhỏ với tách trà thì không thể cưỡng

Hãy là người đầu tiên nhận xét sản phẩm này

Description

Butter cake không giống như những chiếc bánh dạng sponge như bánh chiffon, chúng có kết cấu đặc hơn và nặng hơn nhưng nó rất ẩm, mềm nếu để ở nhiệt độ phòng. Chiếc bánh butter cake được hướng dẫn dưới đây có màu xanh mát của lá dứa và mùi thơm dìu dịu, khi ăn thì cảm giác từng hạt poppy kêu lách tách trong miệng. Hãy thử học ngay cách làm bánh Butter Cake ngon khó cưỡng này do daylambanhau.com chia sẻ nhé!

cong thuc lam banh butter cake

- Thời gian chuẩn bị
- 15 Phút
- Thời gian làm
- 35 Phút

- Cấp độ

Nguyên liệu

250g bột mì đa dụng
250g bơ nhạt để ở nhiệt độ phòng
4 quả trứng
150g đường
1 muỗng baking powder
55ml sữa tươi
55ml nước cốt lá dứa
25g hạt poppy

Hướng dẫn

Cách làm bánh Butter Cake thơm ngon

1. Trước hết, bật lò ở 165 độ C.
2. Tiếp tục, cho bơ và đường cho vào tô, dùng máy đánh máy tốc độ cao tới khi bơ nhạt màu. Sau đó cho từng quả trứng vào đánh quện từng quả rồi mới cho quả tiếp theo vào đánh tiếp.
3. Rây chung bột mì và baking powder. Sau đó cho hỗn hợp bột này vào hỗn hợp bơ rồi trộn đều cho quện.
4. Cho sữa tươi và nước cốt lá dứa vào hỗn hợp bột rồi trộn đều. Trộn hạt poppy vào nữa là đổ bột vào khuôn. Nướng bánh ở 165 độ C trong 1 tiếng hoặc đến khi thấy bề mặt trên của bánh đạt màu nâu sậm là được.

Lấy bánh ra thưởng thức nóng hoặc nhâm nhi cùng ly trà ấm sẽ rất ngon đấy. Chúc các bạn có những chiếc bánh Butter Cake thật thơm ngon và đẹp mắt nhé!