Ngành dịch vụ ẩm thực trong xã hội hiện đại đặt ra nhiều yêu cầu và các đầu bếp luôn phải nỗ lực để đáp ứng. Bên cạnh tay nghề chế biến món ăn tốt, việc liên tục bổ sung các kỹ năng nghề bếp là cách thức nhanh nhất để đưa các đầu bếp đến với môi trường làm việc quy mô lớn, nhận mức lương đáng mơ ước và thăng tiến thuận lợi.

Với mục tiêu hướng đến phát triển nghiệp vụ một cách toàn diện cho đầu bếp nói chung và nhân sự lĩnh vực dịch vụ ẩm thực nói chung, hướng nghiệp xây dựng các khóa đào tạo kỹ năng nghề bếp như:

+ Khóa học kỹ năng cắt tỉa

+ Khóa học tiếng Anh nghề Bếp

+ Khóa học tiếng Anh giao tiếp căn bản

+ Khóa học tin học văn phòng.

Đây đều là các khóa ngắn hạn. Tất cả các học viên, cựu học viên của hướng nghiệp và những đầu bếp đã có kinh nghiệm muốn bổ sung thêm chứng chỉ hoặc kỹ năng nghề đều có thể đăng ký tham gia.